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大葱

时间:2019-06-29 13:18:40 | 作者:李桐硕

大葱是一种植物,也是一种做菜、煮汤必不可少的调料。大葱可分成三个部分,从下往上分别是葱根、葱茎和葱叶。

最下面的是葱根,弯弯曲曲的。根须有的长,有的短,有的粗,有的细,有的往外伸,有的往里缩。它们像老爷爷的胡须,还像妈妈乱蓬蓬的卷发。

葱根的上面是葱茎,它的颜色是白色的,还透着点绿色。把葱茎掰开,会发现里面有几层薄薄的葱膜,越往里越厚。茎的中间是一根实心的管状物,用手一挤,还会有液体流出来,并且有一股刺鼻的辛辣味。

葱的最上面是葱叶,颜色由下往上越来越深。从茎上折下一根,再把上端折掉,可以发现它是空心的。葱叶是筒状结构,有着不易弯曲的特点。竖起葱管,葱叶作文http://Www.ZuoWenWang.Net/的底部时不时有晶莹剔透的小水珠滑落。把水珠滴在手上,用手轻轻地触摸,手感黏黏的,再用鼻子一闻,有刺鼻的味道。谷雨前后,大葱就会开出嫩绿色毛茸茸的葱花,长了葱花的葱口味变得很柴,味道大打折扣,所以市场上的大葱就会被小葱取而代之。

说到葱,可就不得不提拥有“葱中之王”美誉的章丘大葱了。

章丘大葱葱白可以长到50—60厘米,茎粗3---4厘米,单株重1000克左右,重的可达1。5千克甚至更重。章丘大葱的营养价值也很高,跟众所周知的营养丰富的番茄相比,营养是它的好多倍。章丘大葱有好多吃法。如煎饼卷大葱、大葱炒肉、大葱炒鸡蛋……没有章丘的大葱,北京烤鸭就吃不出正宗的味道。

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